MJ-Ⅲ 面筋測(cè)定儀（雙頭）
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產(chǎn)品摘要
- 南北儀器是MJ-Ⅲ 面筋測(cè)定儀（雙頭）產(chǎn)品的供應(yīng)商,提供MJ-Ⅲ 面筋測(cè)定儀（雙頭）全套產(chǎn)品的價(jià)格,參數(shù),價(jià)錢(qián),報(bào)價(jià),品牌等資料,歡迎來(lái)電咨詢優(yōu)惠價(jià)錢(qián),南北儀器品質(zhì)提供
| 產(chǎn)品簡(jiǎn)介: | |
| 本產(chǎn)品是根據(jù)GB/T14608-93《小麥粉濕面筋測(cè)定法》國(guó)標(biāo)研制的一種測(cè)定小麥粉中面筋含量的儀器，主要由面筋洗染儀（單頭和雙頭兩種）、面筋離心儀、面筋指數(shù)測(cè)定儀、面筋烘干儀組成配套使用。 | |
| 產(chǎn)品用途: | |
| 產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品和面筋加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門(mén)，用戶可根據(jù)自我需求自選配置。 | |
| 性能特點(diǎn): | |
| 工作原理：10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按SB/T10248-95規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。 | |
| 技術(shù)說(shuō)明: | |
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1、攪拌器轉(zhuǎn)速 ：120±2r/min 2、離心轉(zhuǎn)速：6000±5r/min 3、離心工作時(shí)間：1min 4、面筋含量：兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于1.0% 5、面筋指數(shù)：在指數(shù)70-99之間，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)15個(gè)單位。 6、工作電壓：AC220V±5% 50Hz 7、重量：16Kg |
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