SSR-200G激光拉曼檢測儀，配合拉曼增強劑，可檢測食品中所含的多種非法添加物，如三聚氰胺，羅丹明B、蘇丹紅、孔雀石綠等。開發(fā)的便攜式激光拉曼光譜儀和擁有技術的表面增強試劑以及芯片，通過簡單的樣品前處理手段，即可實現(xiàn)對食品中非法添加劑和過量添加劑進行現(xiàn)場實時檢測。其中，三聚氰胺標準品系統(tǒng)檢測時間小于1分鐘，方法檢測限為2mg/L；蘇丹紅Ⅰ號標準品系統(tǒng)檢測時間約為1分鐘，方法檢測限為10μg/L；孔雀石綠標準品系統(tǒng)檢測時間約為2分鐘，方法檢測限為1μg /L。因而表面增強拉曼光譜技術提供了食品安全領域現(xiàn)場快速檢測的應用前景。

SSR系列檢測儀提供的農(nóng)、獸藥拉曼光譜圖譜庫，由檢驗檢疫科學研究院，中檢國研（北京）科技有限公司，以及南京簡智儀器設備有限公司聯(lián)合采集。其標準品主要由Dr.Ehrenstorfer（DR）、sigma公司下的Riedel-de Han（RDH）、日本林純藥株式會社三家公司提供，共計642種農(nóng)藥、獸藥。每一種農(nóng)獸藥除標準拉曼光譜圖外，還包含其基本信息（包括英文通用名、中文通用名、CAS NO.、分子結構式、分子式、標準品購買廠商、貨號、純度、理化性質、用途），每一張拉曼譜圖都標出特征峰位置。

拉曼表面增強試劑，由檢驗檢疫科學院與中檢國研（北京）有限公司聯(lián)合研制，基于膠體激光拉曼表面增強技術，利用納米技術研制的試劑（盒），可廣泛用于食品中違禁添加物、農(nóng)獸藥殘留等現(xiàn)場、快速檢測，使傳統(tǒng)拉曼檢測靈敏度提高104-6以上，提高檢測效率。

通過匹配劑可以針對不同的基質條件獲得優(yōu)異增敏性能，與增強試劑配套使用，可擁有更廣的適用性。